O gral é fabricado em porcelana de alta resistência. A queima processa a 1.300°C com dureza entre 6 a 8 mols (57.5 na escala Rockwell 45), valor genérico para toda a Chiarotti Porcelana. Esmaltação ou vitrificação por imersão com aderência de + ou – 0.2 mm. Utilizado em moagem e trituração de produtos químicos e outros. Acompanha pistilo, com cabo de madeira ou totalmente em porcelana. Nunca deverá ser usado em temperaturas acima de 80°C.